今年高峰論壇上,，天貓和堅果炒貨協(xié)會聯(lián)合發(fā)布《2018年堅果炒貨品類消費趨勢白皮書》，新時代消費者趨勢整合起來,，還是“健康,、便捷”,，在堅果行業(yè)，越來越多堅果消費者會關(guān)注這種低糖無鹽的新消費品類,。白皮書指出,，堅果炒貨行業(yè)消費升級的六大趨勢：單獨小包裝、短保鎖鮮,、運動人群,、孕婦零食、混合果仁,、每日堅果,。后堅果時代,，深挖消費者訴求，聚焦產(chǎn)品升級,，正逐漸成為行業(yè)共識?，F(xiàn)場頒發(fā)的“2018年度全國堅果炒貨食品具有健康價值與創(chuàng)新價值產(chǎn)品品牌榜“，一向被視為行業(yè)風(fēng)向標(biāo),。會上,，一款名為顆顆香的瓜子新品小視頻刷屏朋友圈。貫穿原料產(chǎn)地選擇,、播種,、栽培、采收,、分選,、存儲、運輸,、生產(chǎn),、質(zhì)檢、成品配送共計10個環(huán)節(jié)的全程可追溯,、可量化的精細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn),。這套標(biāo)準(zhǔn)是13張實時更新的表格，一頭連著原料端,，一頭連著生產(chǎn)端,。蘇州堅果炒貨批發(fā)商從哪進(jìn)貨？江蘇價值含量堅果炒貨供應(yīng)商家

參加堅果炒貨的展會,，能讓你快速接觸行業(yè)上下游,，了解整個產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)然,，不是所有相關(guān)堅果炒貨類的展會都要參加,，說實話，現(xiàn)在各類的展會太多了,，讓人眼花繚亂,，很多展會都是展商們的自嗨，參加了并沒有得到什么實質(zhì)性的成果,。一定要看展會的舉辦主體及承辦單位,，這是比較講究的。作為堅果炒貨類的頭號展會——中國堅果炒貨,、干果果干食品展覽會暨采供大會,，目前已經(jīng)成果舉辦15屆了，從2006年的屆開始，每年的展會都吸引了行業(yè)內(nèi)新老客戶的高度關(guān)注與參與,，是全行業(yè)的一次盛會,。堅果炒貨展匯聚了堅果炒貨行業(yè)從上到下的所有工藝環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品貨源到產(chǎn)品篩選再到深加工以及廠房環(huán)境凈化,、環(huán)保測評到后續(xù)的包裝制作,、設(shè)計等等，都是一應(yīng)俱全,。展會每年的4月份中旬會在安徽合肥濱湖國際會展中心舉辦,，超8萬平方展廳面積，6大主題展館,，12大展區(qū),，匯聚行業(yè)中各類質(zhì)量企業(yè)，能滿足您“一站式”需求,。找市場,，找產(chǎn)品、找原料,，找輔料,、找包裝，找設(shè)備,，這里都有,！遼寧各地堅果炒貨加工常見的堅果炒貨有哪些？

堅果炒貨供應(yīng)鏈問題,，看似一個很大很寬泛的行業(yè)問題，對于行業(yè)外人士確實是很難解決,。如果您是跨行想長期從事堅果炒貨行業(yè),，那么這些問題你一定要知道。堅果炒貨行業(yè),，說實話,，準(zhǔn)入門檻不是很高，技術(shù)含量也沒有過多要求,，資金投入的話也要看您的標(biāo)準(zhǔn),，一般也不會太高。因為平時生活中經(jīng)常會涉及到,，且逐漸被大眾所接受（堅果有益健康）,，所以不少外行便趨之若鶩。作為重要的一層,，就是貨源的問題,。可以說貨源的質(zhì)量決定了一切，當(dāng)然,，各行業(yè)都是以產(chǎn)品本身為企業(yè)基石,。這里再次強調(diào)貨源，可以說是苛刻,。因為堅果炒貨類的消費者,，對產(chǎn)品本身就有很高的要求。且堅果類貨源,，品類豐富,，各類產(chǎn)品貨源地不同，且口味,、特性完全不一樣,。這對行外人士，可以說是大的挑戰(zhàn)了,。放開差價不談,，即使是相同的產(chǎn)地，也會有不同的色澤,、質(zhì)感,、味道等等。

堅果炒貨食品即向果仁,、堅果以及果蔬籽等原材料中加入食品添加劑,，再經(jīng)過油炸、烘烤,、水煮或炒制等工藝加工而成的美味食品,。市場上的堅果炒貨食品種類繁多，口味各有不同,。由于各類堅果中富含多種維生素以及鈣,、鐵、氨基酸,、蛋白質(zhì)等,，有利于人體的消化吸收，也可有效降低膽固醇,，所以堅果炒貨也成為休閑娛樂必備的食物之一,。在各種堅果炒貨類食品中，主要分為兩種,，第一種是富含蛋白質(zhì)和脂肪的堅果,，以瓜子、花生等為,，其中的營養(yǎng)成分有維生素E和B族,；另一種是富含淀粉的堅果，以杏仁、蓮子,、腰果,、開心果等為，雖然維生素含量不高,，但是卻能補充人體缺乏的多種微量元素,，如鐵、錳,、銅,、鋅等。根據(jù)科學(xué)研究建議,，每人每天的堅果食用量應(yīng)保持在30g-80g,，過多食用容易導(dǎo)致肥胖。堅果炒貨食品加工技術(shù),。

隨著收入快速增長,，居民消費能力提升，消費升級趨勢日益,。消費者對零食要求也從“吃飽吃好”向“吃的健康”轉(zhuǎn)變,。根據(jù)CBNData消費數(shù)據(jù)，從消費人群來看,，以90后,、80后為主的年輕消費者是堅果消費主力軍。我國堅果炒貨市場集中度低,。由于進(jìn)入門檻較低,，我國堅果炒貨行業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量眾多，行業(yè)集中度較低,。這也導(dǎo)致行業(yè)整體工業(yè)化水平和經(jīng)營規(guī)模均處于較低程度,，呈現(xiàn)“小個體、大市場”的特征,。2020年我國堅果炒貨行業(yè)CR5約為,，其中三只松鼠和洽洽食品的市場占有率依次位列,、二位,，分別占比。從消費群體來看,，堅果炒貨消費年輕化趨勢明顯,。根據(jù)MobTech數(shù)據(jù)，我國堅果消費者中,，18-34歲的年輕族群占比達(dá)66%,，其中25-34歲占45%。消費群體年輕化，帶來堅果炒貨行業(yè)發(fā)展朝貼合年輕人需求方向發(fā)展,，主要體現(xiàn)在渠道變化和產(chǎn)品變化上,。堅果炒貨廠家直銷哪家好？四川天然堅果炒貨供應(yīng)

堅果炒貨市場競爭情況怎么樣,。江蘇價值含量堅果炒貨供應(yīng)商家

于此同時,，根據(jù)《白皮書》顯示，對于堅果的消費人群也在發(fā)生變化,。此前,，90后、95后,、85后作為堅果炒貨消費的主流人群,，但在大健康驅(qū)使下，越來越多的70后之前的消費人群也熱衷于堅果消費,。而從城市分布看,，三線及以下城市堅果消費人群增速突出，更多的小鎮(zhèn)青年正在積極加入到堅果消費的隊伍中來,。為了討年輕消費群的歡心,，“跨界聯(lián)名+紅人帶貨+影視植入”成為當(dāng)前堅果炒貨企業(yè)的營銷“三板斧”。比如洽洽聯(lián)名春紀(jì),、太平鳥女裝,；來伊份、百草味,、良品鋪子請流量明星代言,；此外，在各大熱播劇,、網(wǎng)綜等節(jié)目中也可以看到不同堅果炒貨品牌的植入,。當(dāng)然，不同代際人群的消費偏好有所不同,。年輕的Z世代在意口感口味,，更偏好即食板栗、夏威夷果,、碧根果,；中年人注重保養(yǎng)，更偏愛開心果,、混合堅果和松子,；銀發(fā)一族的堅果品味相對更傳統(tǒng)和普通，他們更偏愛瓜子,、核桃仁,、薄皮核桃,。江蘇價值含量堅果炒貨供應(yīng)商家

本文來自南京南消消防控股有限公司：http://czyweb.com/Article/48e4199910.html